Du bist nie zu alt, um deine Naschkatze zu zähmen

Sieh dir diese Vorschläge an, wie du deine Denk- und Essgewohnheiten ändern kannst.

Der durchschnittliche Deutsche konsumiert zu viel Zucker. Dieser Trend verschlimmert sich oft mit dem Alter. Wenn du ein Senior oder eine Betreuerin bist, erfährst du, was hinter dem Heißhunger auf Süßes steckt und wie du ihn bekämpfen kannst.

Grundlegende Fakten über Heißhunger auf Süßes

  1. Beschränke deine Verluste. Etwa ab dem 50. Lebensjahr verliert man eine große Anzahl von Geschmacksknospen. Es kommen zwar immer wieder neue hinzu, aber auch sie werden im Laufe der Jahre unempfindlicher.

  2. Verstehe die Unterschiede im Geschmack. Die 5 wichtigsten Geschmacksrichtungen sind süß, sauer, bitter, salzig und pikant. Unsere Empfindungen von Bitterkeit und Salzigkeit nehmen zuerst ab. Die Süße verschwindet als letztes. Das hilft zu erklären, warum Süßigkeiten attraktiver werden.

  3. Achte auf einfache Kohlenhydrate. Dein Blutzucker steigt an, wenn du einfache Kohlenhydrate isst. Dann fällt er wieder und macht dich hungrig. Schau auf den Etiketten von verarbeiteten Lebensmitteln nach, wie viel Zucker und Weißmehl sie enthalten.

  4. Erkenne die Verbindung zwischen Geschmack und Geruch. Wenn unser Geruchssinn im Laufe der Jahre nachlässt, wirken Lebensmittel fader. Dein Arzt kann einfache Tests durchführen, um deinen Zustand zu beurteilen.

  5. Setze dir Ziele. Der durchschnittliche Deutsche isst etwa 22 Teelöffel zugesetzten Zucker pro Tag. Die empfohlenen Richtlinien liegen bei 6 für Frauen und 9 für Männer.

Gesündere Entscheidungen bei der Ernährung

  1. Iss ganze Früchte. Ganzes Obst liefert Ballaststoffe und viele Nährstoffe, egal ob es gebacken oder roh ist. Serviere Birnen anstelle von Kuchen zum Nachtisch.

  2. Kombiniere Zucker mit anderen Zutaten. Backe deine eigenen Vollkornkekse. Stelle eine Mischung aus dunkler Schokolade, ungesüßtem Müsli, Nüssen und Trockenfrüchten her.

  3. Steige auf Zimt um. Verwende Zimt anstelle von Zucker, wann immer es möglich ist. Gib ihn in heiße Schokolade oder in normalen Joghurt.

  4. Streue Salz darüber. Salz und Zucker verstärken sich gegenseitig in ihrer Intensität, so dass du weniger von beiden verwenden kannst. Wenn deine Ernährung Salz zulässt, streue ein wenig auf eine halbe Grapefruit.

  5. Beschränke künstliche Süßstoffe. Selbst Produkte mit null Kalorien können einige Nachteile haben. In gewisser Weise reagiert dein Körper auf künstliche Süßstoffe so, als wären sie Zucker. Der Insulinspiegel steigt an und du willst mehr essen.

Zusätzliche Strategien entwickeln

  1. Stimuliere deinen Appetit. Natürlich gibt es Senioren, die gebrechlich werden und mehr essen müssen. Wenn du etwas Honig zu braunem Reis gibst, kann das genau das Richtige sein, um sicherzustellen, dass du genug Kalorien zu dir nimmst.

  2. Achte auf Qualität. Wenn du hingegen abnehmen willst, solltest du wählerischer sein, was du isst. Genieße eine Kugel Passionsfruchtsorbet statt einer Schüssel gewöhnlicher Eiscreme.

  3. Verkleinere deine Portionen. Wenn du keine besonderen gesundheitlichen Probleme hast, kannst du wahrscheinlich alles in Maßen essen. Lege einen Keks auf einen Teller und stelle die Schachtel in ein Regal, das nicht so leicht zu erreichen ist.

  4. Werde zuckerfrei. Manche Menschen machen einen kalten Entzug. Stell dich darauf ein, dass die ersten paar Tage am schwierigsten sind. Danach fällt es dir vielleicht leichter, dem Zucker zu widerstehen.

  5. Bleib satt. Heißhungerattacken verschlimmern alle Gelüste. Trinke den ganzen Tag über Wasser und iss häufig.

  6. Bewege dich täglich. Wenn du Lust auf einen Milchshake hast, mach stattdessen einen Spaziergang. Das Verlangen kann vorübergehen.

  7. Kümmere dich um deine Zähne. Eine gute Zahnpflege schützt deinen Geruchs- und Geschmackssinn. Es ist wahrscheinlicher, dass du eine ausgewogene Ernährung bevorzugst.

  8. Erwäge die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln. Manche Heißhungerattacken auf Süßes werden durch einen Mangel an bestimmten Nährstoffen verursacht. Zink- oder Chrompräparate können dir helfen.

  9. Sprich mit deinem Arzt. Dein Arzt kann feststellen, ob dein Verlangen nach Süßigkeiten mit einem ernsteren Problem wie Alzheimer zusammenhängt oder ob du einfach ein anderes Antibiotikum nehmen musst. Gehe auch weiterhin regelmäßig zur Kontrolle zu deinem Arzt.

Das Leben ist zu süß, als dass leere Kalorien deine goldenen Jahre ruinieren dürfen. Beruhige deinen süßen Zahn und befriedige ihn mit nahrhafteren Leckereien.